Seguro que ya habéis pensado en poneros en forma haciendo deporte, pero no todo es el deporte, también hay que llevar una dieta saludable. Por esto hoy os cuento unos truquillos para que a la hora de cocinar nos sea más fácil llevar una alimentación saludable.
¡Manos a la obra!
- Cocina con alimentos de alta calidad que sean siempre naturales y frescos. Recordad que los congelados pueden ser igual de buenos que los frescos, si los descongelamos de manera adecuada. Por eso si piensas en descongelar algo, haz que se descongelen lentamente en la nevera o en el microondas.
- Deja de lado los platos precocinados. Llevan, en general, muchas más grasas, sal y aditivos artificiales que los caseros.
- Cocina siempre con aceite de oliva, deja a un lado la mantequilla o la margarina.
- Utiliza ajo y cebolla. El ajo es antiséptico y la cebolla nos ayuda a digerir mejor las grasas de los alimentos que tomamos.
- No te pases con la sal. Lo recomendable es tomar 5gr al día, una cucharadita pequeña.
- Varía el tipo de cocción de los alimentos, combina la plancha con el vapor, el horno, el hervido, etc.
- Aliña con especias, para potenciar el sabor de los alimentos, en vez de utilizar sal.
- Si haces fritos, cambia a menudo el aceite de freír, ya que cuando las grasas se calientan varias veces a altas temperaturas, éstas se degradan y son perjudiciales para nuestro organismo.
- Limita el consumo de las grasas como bollos, mantequilla, margarina y carnes rojas.
- Presta atención a la fecha de caducidad de los productos envasados.
¡¡¡Espero que lo pongáis en práctica y os sea de gran ayuda!!!
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